Divat
-
Rebarbara – érdemes fogyasztani
A rebarbara olyan zöldség, amely számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek hasznosak a testünk számára. Vitaminok és rostok kincstára is, ezért érdemes az aktuális szezonban beiktatni étrendjébe. Honnan jött és milyen tulajdonságai vannak? A rebarbara olyan növény, amelyet csaknem 3000 évvel ezelőtt kezdtek termeszteni Kínában. A 18. században Európába és Oroszországba került. Különösen nagyra értékelték gyógyító tulajdonságai miatt. Az osztályozás szerint a rebarbara zöldség, azonban tulajdonságai miatt gyakrabban gyümölcsként kezelik. Jellegzetes savanykás íze van. A fogyasztásra rózsaszínű, vörös vagy zöld szárat készítenek. A legjobb, ha olyan rebarbarát keresünk, amelynek szárai törékenyek és világos színűek. A keskenyebb, fiatalabb, pirosabb szárak édesebbek és finomabbak, mint a vastagabbak, világosabbak. Táplálkozás szempontjából ez a zöldség…
-
Hogyan ne veszítsen formát az ünnepek alatt?
Általában ünnepek alatt nem törődünk az elfogyasztott kalóriákkal és az elfogyasztott alkohol mennyiségével. Számunkra úgy tűnik, hogy kevés dolog változik néhány nap alatt. Elméletileg néhány plusz nap nem képes teljesen elrontani edzéshatásainkat, azonban a súly növekedése és a fizikai állapot csökkenése gyakorlatilag mindenkit érint. A túlevés hatásai A túlzott evés miatt testünk lassúvá válik, és az anyagcsere szabályozatlan. Rosszul érezzük magunkat, és nem akarunk semmit. Statisztikailag karácsony estéjén körülbelül 6000 kcal-t és annál többet fogyasztunk. Ez gyakran 2-3-szor nagyobb, mint a napi szükségletünk – hacsak nem tömeget építünk. Az ünnepi szezonnak azonban nem kell kellemetlen pillanatnak lennie ahhoz, hogy megtagadjon mindent, amit szeretne. Csak annyit kell tennie, hogy néhány egyszerű…
